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代孕期间不宜长时间喝煲汤

未知 2013-08-14 198

代孕妇喝汤最好用高压锅熬的汤,骨髓容易微量元素代孕妇中需要吸收足够的营养,所以许多代孕妈妈看准了各种骨头汤.骨头汤如何熬最大化保留营养成分,但也不会影响代孕妇的消化.有许多就喝骨头汤进补习惯觉得汤的时间越长味道更鲜美,营养更丰富.事实上这种观点是错误的.不管温度有多高也能溶解骨头中的钙,所含的钙骨不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质.因此熬骨头汤不宜过长,营养专家推荐的方法是:炖之前洗的骨头砸开,然后放入冷水加少许冷水,并慢慢加热适量的水烧开后,放醋因为醋可以使骨头的磷,钙溶解于汤中;不要过早放盐,因为盐使的肉中含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固影响汤的美味.此外专家建议因为时间关系很多人都使用压力锅,压力锅汤炖长,汤中的维生素和其他营养物质丢失,在骨髓中所含的微量元素也易被吸收.长时间炖出来的汤,猪脚家禽的皮肤、脂肪像水煮汤,包含大量的饱和脂肪和脂肪酸的口感,汤对胃肠道有一定刺激作用,因此代孕妇不宜长时间食用.


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